流式导出 / 大对象内存安全

当一次性 in-memory 构建数据超过 1 万行 / 10 MB 时，必须切换为流式 API。否则常见后果：OOM、Full GC 风暴、临时文件残留、HTTP 超时。

决策：什么时候必须流式？

数据量级	推荐模式	备注
≤ 1 万行 / ≤ 5 MB	内存构建 OK	XSSFWorkbook / pandas / 普通 JSON 序列化
1 万 ~ 10 万行	强烈建议流式	单机够用，但有 OOM 风险
> 10 万行 / > 50 MB	必须流式 + 异步	内存模型会爆
数据量未知（用户驱动）	必须流式 + 上限保护	永远按最坏情况设计

核心判断：能不能预估上限？预估超过 1 万行就上流式。