Windows 上稳健安装 Rust 工具链

这个 skill 解决什么

在 Windows 上配 Rust，真正的坑往往不是 Rust 本身，而是三件事：

1. rustup 官方源下载慢/易断 → 安装被超时打断 → 工具链只装了一半 → 报 error: Missing manifest in toolchain 'stable-x86_64-pc-windows-gnu'。
2. 需要 C 编译器（rusqlite、openssl-sys 等 bundled 特性会编译 C 代码）， 而 Windows 上要么用 MinGW 的 gcc，要么用 MSVC 的 cl.exe，二者都有 PATH / 环境变量坑。
3. 镜像、PATH 没设成「全局」（只写在 ~/.bashrc），导致换 PowerShell / cmd / VS Code 终端就失效。

本 skill 给出一次性到位的做法，避免反复重装。

何时使用